Meniu Restaurant Rânca Ski
Patruzeci de preparate, gătite în bucătăria pensiunii, la baza pârtiei M1. Prețurile sunt cele de la masă — fără comisioane, fără suprataxe.
Bucătărie tradițională românească, cu ce se gătește la munte: ciorbe acrite cu borș, tochitură cu mămăliguță și brânză, bulz la ceaun, păstrăv, grătare. Pe lângă ele, paste, salate, mic dejun și deserturi de casă.
Recomandarea casei
Preparatele pentru care merită drumul până la Rânca.
-
Gustare rece 48 leiSalată de vinete, zacuscă, telemea, sunculiță, roșii, ceapă roșie 500 g
-
Bulz haiducesc 45 leiMălai, brânză de burduf, smântână, unt, slăninuță prăjită 350 g 7
-
Garniță cu mămăliguță 58 leiCârnați, mușchete, făină de mălai 200 / 150 g
-
Tochitură de porc cu mămăliguță 54 leiCeafă de porc, cârnați, usturoi, ceapă, făină de mălai, ou, țelină, pătrunjel 200 / 300 g
-
Pastramă de oaie cu mămăliguță 63 leiCarne de oaie, făină de mălai, sos de hrean de casă 200 / 150 g
Ciorbe
-
Ciorbă de vacuță 27 leiMorcovi, ceapă, țelină, ardei, mazăre, fasole verde, cartofi, roșii, pulpă de vită, boia, piper, leuștean 350 ml / 50 g
-
Ciorbă de burtă 28 leiMorcovi, ceapă, ardei, ou, smântână, usturoi, burtă de vită 320 ml / 80 g 3, 7
Preparate
-
Mămăligă cu brânză și smântână 37 leiMălai, brânză, smântână, unt, sare 350 g 7
-
Mititei la grătar cu muștar 9 leibucata 10
-
Ceafă de porc la grătar 35 lei180 g
-
Piept de pui 35 lei180 g
-
Frigărui kebab 40 leiCarne de oaie 200 g
-
Șnițel de pui 35 leiPiept de pui, ou, pesmet, făină albă 180 g 1, 3
-
Păstrăv prăjit cu mămăliguță și mujdei 49 leiPăstrăv, făină albă, făină de mălai, usturoi 200 / 150 / 50 g 1, 4
-
Pui crispy cu cartofi prăjiți și sos BBQ 47 lei180 / 150 / 40 g
Paste
-
Penne al pomodoro fresco 42 leiPenne, sos Napoli, ulei de măsline, busuioc 350 g 1
-
Spaghetti Carbonara 45 leiSpaghete, bacon, gran cucina, parmezan, unt 350 g 1, 7
-
Tagliatelle cu ciuperci 48 leiTagliatelle, ciuperci de pădure, parmezan 350 g 1, 3, 7
Salate
-
Salată grecească 40 leiCastraveți, roșii, brânză feta, măsline, ceapă roșie, oregano, ulei de măsline, lămâie 400 g
-
Salată Caesar 46 leiSalată, piept de pui, dressing, crutoane de pâine, parmezan 400 g 1
Salate însoțitoare
-
Salată de varză 14 lei150 g
-
Salată de castraveți murați 15 lei150 g
-
Salată de roșii cu telemea 16 lei150 g
-
Salată asortată de vară 15 lei150 g
Garnituri
-
Cartofi prăjiți 16 lei200 g
-
Cartofi copți în coajă cu unt 17 lei200 g 7
-
Mămăliguță 14 lei200 g
Mic dejun
-
Mic dejun junior 15 leiLapte, cereale 300 g 1, 7
-
Omletă simplă 20 lei100 g 3
-
Omletă țărănească 27 leiDouă ouă, cârnați, mix de legume, ceapă 250 g 3
-
Ouă ochiuri 20 lei100 g 3
Deserturi
-
Clătite cu dulceață de afine 25 leiFăină, lapte, ou, esență de vanilie, zahăr, dulceață de afine 200 g 1, 3, 7
-
Clătite cu Nutella 27 leiFăină, lapte, ou, esență de vanilie, zahăr, Nutella 200 g 1, 3, 7
-
Papanași cu smântână și dulceață de afine 30 leiBrânză dulce de vaci, ou, smântână, zahăr, esență de vanilie, făină, griș, dulceață de afine 200 / 50 / 100 g 1, 3, 7
Diverse
-
Pâine chiflă 2 lei50 g 1
-
Muștar 3 lei40 g 10
-
Mujdei de usturoi 7 lei50 g
-
Sos de hrean de casă 8 lei50 g
-
Smântână 5 lei50 g 7
-
Ardei iute 3 lei40 g
Vă rugăm să ne informați dacă aveți alergii sau cerințe dietetice speciale. Prețurile includ TVA. Nu se percepe taxă de serviciu.
Alergeni: 1 — gluten · 3 — ouă · 4 — pește · 7 — țelină · 10 — muștar
Despre restaurant
Terasa, barul, mesele pentru grupuri și răspunsuri la întrebările primite des.
Verifică disponibilitatea
Cel mai bun preț, confirmare instantanee, fără comisioane de intermediere.